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まな板が汚れない!タルタルソース
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まな板が汚れない!タルタルソース-レシピのメイン写真

まな板が汚れない!タルタルソース

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822

まな板を汚すことなくマグカップ1個で作れるタルタルソース です。アメリカンレリッシュを使うので更に簡単です。
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフに教えてもらった簡単で洗い物が少ないレシピ。このままラップしておけるのでかなり便利です。

まな板を汚すことなくマグカップ1個で作れるタルタルソース です。アメリカンレリッシュを使うので更に簡単です。
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フレンチのシェフに教えてもらった簡単で洗い物が少ないレシピ。このままラップしておけるのでかなり便利です。

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まな板が汚れない!タルタルソース

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822

まな板を汚すことなくマグカップ1個で作れるタルタルソース です。アメリカンレリッシュを使うので更に簡単です。
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフに教えてもらった簡単で洗い物が少ないレシピ。このままラップしておけるのでかなり便利です。

まな板を汚すことなくマグカップ1個で作れるタルタルソース です。アメリカンレリッシュを使うので更に簡単です。
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フレンチのシェフに教えてもらった簡単で洗い物が少ないレシピ。このままラップしておけるのでかなり便利です。

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材料

2人分
  1. ゆで卵 1個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 塩 適量
  4. コショウ 適量
  5. アメリカンレリッシュ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をマグカップに入れて、ナイフを差し込みクルクル回すと簡単にみじん切りになります。

    • まな板が汚れない!タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    そのに、アメリカンレリッシュとマヨネーズを混ぜます。

    • まな板が汚れない!タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    味見をして塩、コショウで味を整えたら出来上がり。

    • まな板が汚れない!タルタルソース作り方3写真

コツ・ポイント

コツも無く、簡単ですぐに出来ます。

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女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822
2019/01/29 01:07に公開
銀座の寿司屋の女将です。大将のレシピをちょっとアレンジして簡単に料理したり、栄養士とフードコーディネーターの資格もある、料理好きです。ジャンル問わずいろいろ作ります。釣りもするので生きている魚も捌いて料理します。
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