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超簡単☆とろろのみそ汁
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超簡単☆とろろのみそ汁-レシピのメイン写真

超簡単☆とろろのみそ汁

rodyboy1
rodyboy1 @cook_40058526

みそ汁ととろろ汁が合体☆寒~い日にあったまりますよ~。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、私の大好きなみそ汁です☆

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母がよく作ってくれた、私の大好きなみそ汁です☆

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rodyboy1
rodyboy1 @cook_40058526

みそ汁ととろろ汁が合体☆寒~い日にあったまりますよ~。
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母がよく作ってくれた、私の大好きなみそ汁です☆

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材料

3~4人分
  • 山芋 200g
  • 卵 1個
  • ねぎ 適量
  • だし汁 2カップ
  • みそ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき、すりおろす。

  2. 2

    ボウルに卵を軽くとき、1の山芋とねぎを混ぜる。

  3. 3

    鍋にだし汁を熱し、沸騰したらみそを溶き入れる。さらに2を加え、再度火にかける。

  4. 4

    ふつふつと卵が固まった感じになれば、出来上がり♪

  5. 5

    2013.3.19 おかげさまで話題入りすることができました!作って頂いた皆さま、ありがとうございます!!

    • 超簡単☆とろろのみそ汁作り方5写真

コツ・ポイント

鍋にとろろを入れたら混ぜ過ぎないこと。少し固まりが残るくらいが私は好きです。

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rodyboy1
rodyboy1 @cook_40058526
2009/11/18 04:00に公開
お気軽に「ロディちゃん」と呼んで下さい♪大阪在住・中3&小6女の子小4男の子3児のママです。皆様の素敵なレシピで日々料理の勉強中!クックのおかげでキッチンに立つ事が楽しくなりました♪つくれぽメインのスロークックですが、どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 卵 味噌 山芋

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