薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

バナナをビニール袋に入れてよく潰す

1の粉に2のバナナと牛乳を入れてよく混ぜる。
たねはホットケーキよりもゆるめになるように牛乳を増減。

バターを溶かして更に混ぜる。

フライパンで大匙1ずつ両面焼く。