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中華風だけどあっさり★コールスロー
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中華風だけどあっさり★コールスロー-レシピのメイン写真

中華風だけどあっさり★コールスロー

とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

焼き肉屋さんのサラダに似てるかな?シャキシャキ、混ぜたてを召し上がれ!
韓国海苔も合うよ♬2010.11.24話題入
このレシピの生い立ち
昔、職場の人が作ってくれたのを思い出して。

焼き肉屋さんのサラダに似てるかな?シャキシャキ、混ぜたてを召し上がれ!
韓国海苔も合うよ♬2010.11.24話題入
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中華風だけどあっさり★コールスロー

とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

焼き肉屋さんのサラダに似てるかな?シャキシャキ、混ぜたてを召し上がれ!
韓国海苔も合うよ♬2010.11.24話題入
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焼き肉屋さんのサラダに似てるかな?シャキシャキ、混ぜたてを召し上がれ!
韓国海苔も合うよ♬2010.11.24話題入
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材料

2~3人分
  • キャベツ 3枚
  • かいわれ 1パック
  • ニンジン 少々
  • コーン 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ3~4
  • ごま油 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1強ぐらい
  • 黒コショウ 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    コーンはゆでて冷ます、キャベツ、ニンジンは細く千切りに。かいわれはよく洗ってまぜ、水にさらしてよーく水切りしておく。

    • 中華風だけどあっさり★コールスロー作り方1写真
  2. 2

    食べる直前まで冷蔵庫に入れておくと野菜がパリッとします。調味料を合わせてまぜておきます。

    • 中華風だけどあっさり★コールスロー作り方2写真
  3. 3

    食べる直前にすりごまを混ぜて、最後に調味料を入れてさっくり混ぜて出来上がり。仕上げにもう一度黒コショウを振る

  4. 4

    調味料を混ぜたらすぐ食べてね^^
    時間がたつと水が出てしんなりしてしまいます。

  5. 5

    2010.11.24話題入りさせていただきました❤
    ありがとうございます(^◇^)

コツ・ポイント

野菜はしっかり水にさらして、きっちり水切りしてください。水っぽいと美味しくないので・・ごまを調味料と混ぜちゃうと野菜と絡みにくく、しんなりしてしまうので、ごまを混ぜてから調味料混ぜてください。

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とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
2009/11/14 16:30に公開
愛知県在住のずぼらなB型☆❤好き❤料理、買い物、運転、旅行、食べること、お酒、アウトドア、散歩、野球、ドライブ、雑貨屋さん、エビ、チーズ、チョコ、苺、大蒜 、ハード系のパン×嫌い×胡瓜、西瓜、メロン、生の貝類、砂肝、パクチー、軟骨、鏡月とJINROスロークックですが宜しくお願いします(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン かいわれ にんじん キャベツ

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