大葉と胡麻のお蕎麦♡簡単おつまみ♡

Name: 大葉と胡麻のお蕎麦♡簡単おつまみ♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦 １人分; 大葉 一袋; 胡麻 大さじ３（お好みでたっぷり）; ごま油またはオリーブオイル 小さじ１くらい; 醤油またはクレイジーソルト 少々

茹であがった蕎麦にすりごま、大葉、ごま油を合えるだけの簡単おつまみ♡
このレシピの生い立ち
蕎麦が日本酒にあうんで、いろいろとおつまみに工夫してます(*^^)v

材料

こつなんてありません（笑）
おつまみに合います。ごま油を使えば和風に、オリーブオイルならあっさりといただけます。
日本酒や焼酎にはごま油の方がいいかも♡

ぱや～ん @cook_40092894

2011/06/16 01:17に公開

料理好きですが、素人の自己流です。テレビ等を参考にしたり、何より居酒屋は参考になります(笑)が、基本は思い付きです。材料は計量したことありません・従って材料の分量は味をみながらってことで・(-.-)。旦那の健康上の理由から大豆製品や野菜の料理に凝ってます。よろしくお願いいたします。

その他のレシピ