湯煎にかけてダークチョコを溶かす

溶けたら、セロファンの袋に入れて出来るだけ小さく畳み、セロテープで留める。ゴムベラ等で袋の上から端に集めるとやりやすい。

粗熱が取れたら先ほど描いたクッキングペーパーを裏返して、その上からチョコでなぞっていく。

クッキングペーパーを裏返さないと、チョコに油性ペンが付くので注意！！

色の量が少ない順に食紅で色付けしたホワイトチョコをぬり絵の感覚で載せていく。空気が入らないように端から流し込む感じで。

この時、色付けチョコの温度は冷たすぎると固くて綺麗に絞れず、熱すぎると下書きが溶けてしまうので注意してください

全ての色を載せ終えたら、余っているチョコレートで全面を補強してください。はみ出さないように。3mmくらいだと扱いやすい。

固まるまでそのまま放置。固まったら冷蔵庫に入れて更にしっかり固める。

クッキングペーパーから剥がす時はドキドキの瞬間です。丁寧にゆっくり剥がしてください

もしも、上手くいってなければ、上からチョコレートを足してデコレーションし直しても、また立体感が出て素敵になります