キヌアビーンズサラダ

ThirdEye @cook_40169264
ヘルシーキヌアで簡単サラダ。ブロッコリー、ベーコン、揚げキノコ等にしたりアレンジ自在。ささっと作れて子供達にも好評です☺
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダを食べてキヌアにはまり、色々なレシピを考えています。
キヌアビーンズサラダ
ヘルシーキヌアで簡単サラダ。ブロッコリー、ベーコン、揚げキノコ等にしたりアレンジ自在。ささっと作れて子供達にも好評です☺
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダを食べてキヌアにはまり、色々なレシピを考えています。
作り方
- 1
キヌア1/2cup と 水1cup を鍋に入れ、沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。
- 2
キューリ、アボカドをビーンズと同じサイズに切る。
- 3
セロリをみじん切りにする。
- 4
全ての材料をまぜる。
コツ・ポイント
LAWRY'S Seasoning Saltが好きでよく使います。ない場合はセロリソルトなど他の塩でも美味しいです。
余った茹でキヌアを冷凍しておくとすぐ使えて便利です。
ベジタリアンにはツナをアーティチョークのマリネに代えています。
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コストコにあるキヌアサラダを食べてアレンジしました。本当に簡単‼️材料を、ジップロックケースに入れていくだけ。調理時間は30分程度ですが、実際やる事はその半分の時間⁉️簡単に栄養価の高い一品を(^-^)お腹も体も満足です❤️・ビーガン対応・無添加ヘルシー・朝ごはん・ダイエット・小腹対策などに重宝しています。ベースのサラダなので、お好みでオリーブオイルを足したり、お好きなドレッシングをかけて食べても美味しいです😋 ★さえちゃん★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19449004