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厚揚げのじゃがいもあんかけ☆
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厚揚げのじゃがいもあんかけ☆-レシピのメイン写真

厚揚げのじゃがいもあんかけ☆

なみごはん。
なみごはん。 @cook_40156545

焦げ目がついた厚揚げがあんかけとマッチして美味しくなります(´O`)
このレシピの生い立ち
TVでやってたあんかけレシピを自分なりにアレンジしてみました!

焦げ目がついた厚揚げがあんかけとマッチして美味しくなります(´O`)
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厚揚げのじゃがいもあんかけ☆

なみごはん。
なみごはん。 @cook_40156545

焦げ目がついた厚揚げがあんかけとマッチして美味しくなります(´O`)
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材料

  • 厚揚げ
  • ☆あんかけ☆
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だし 100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    あんかけ用のじゃがいもと人参をスライサーで千切りにします!

  2. 2

    鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて沸騰してきたら一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れて混ぜます!

  3. 3

    再度鍋に火をつけ、沸騰してきたら千切りスライスしたじゃがいもと人参をいれてかき混ぜ火を止めます。

  4. 4

    厚揚げを食べやすい大きさに切り、フライパンで焦げ目がつく程度に焼きます。

  5. 5

    焼いた厚揚げにあんかけをかけたら出来上がりΣ(・ω・ノ)ノ!

    • 厚揚げのじゃがいもあんかけ☆作り方5写真
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なみごはん。
なみごはん。 @cook_40156545
2015/11/17 10:47に公開
元調理師の娘が破天荒に作ってます☆ぜひ、つくレポ待ってます!instagrum chanami_soon
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このレシピのキーワード

あんかけ にんじん じゃがいも 厚揚げ

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