ほうれん草と小女子の和風パスタ
小女子の触感が結構いいかんじですよ(笑)
このレシピの生い立ち
和風パスタ作ろうと思って冷蔵庫開けたら小女子が入っていたので。
作り方
- 1
【はじめに】パスタは今回もレンジです。ほうれん草も冷凍のすでに茹でてあるものです。写真はロースハム使用。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る(冷凍ほうれん草は不要)。ロースハム(ベーコン)は短冊切りに。
- 3
何も入れていないフライパンを温め、小女子を気持ちカラカラにする。
- 4
少し炒ったら別の皿に出し、同じフライパン(気になる方はキッチンペーパーで拭いて)を温める。
- 5
マーガリンを入れ、溶けたらロースハム(ベーコン)をカリカリになるちょっと前まで炒める。途中でほうれん草を入れる。
- 6
炒めたら塩コショウ、粉末和風出汁を一つまみ入れ、混ぜる。
- 7
少しだけ硬めにゆでたパスタをフライパンへ。ゆで汁1杯も忘れずに!
- 8
まんべんなく混ぜたら醤油差しでフライパンを外側から内側へ回る渦巻約2.5周入れる
- 9
お皿に盛りつけて完成★
- 10
小女子、粉末和風だしで結構しょっぱいので塩分を気にされる方は醤油の入れすぎに注意してください!
コツ・ポイント
ベーコンを使用される方は、ベーコンから油が出るので、油を使用せずにカリカリにできると思います。たぶん・・・(おい
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