アプリでひらく作り方
- 1
白菜をラップで包み、電子レンジでチンする。白菜が少しやわらかくなるまで。
- 2
ザルにとって、水をかけさます。
- 3
ひき肉に卵、パン粉、塩コショウ、玉ねぎ1/2こをみじん切りにしたものをくわえ、混ぜる。
- 4
白菜を横に少し重ねて2枚並べ、ひき肉1/5量とおもちをのせる。
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- 5
ロールキャベツと同じ要領で包み、お鍋に並べる。その上に、残った1/2の玉ねぎをスライスしたものをのせる。
-
- 6
水とひたひたになるくらい入れて、落としぶたをして、火にかける。ぐつぐつしてきたら、塩コショウ、コンソメを入れて少し煮る。
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- 7
コンソメが溶けたらケチャップを加え、味を整える。
- 8
5分くらい煮たら、出来上がり♩
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