柔らかくしたバターに砂糖を加えてまぜまぜ。しょうがもいれてまぜまぜ。

小麦粉を加えてさっくり混ぜ、最後は手で纏めながら一口大くらいに生地を丸めていく。

170℃に予熱しておいたオーブンで15分～20分焼く。全体と底に良い焼き色がついていたら出来上がり。