材料を準備する。粉類の薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖はボールに入れてホイッパーで混ぜておく。

バターを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラの状態にする。

ときほぐした卵を入れて混ぜる。

生クリームを入れて混ぜる。

生地をひとまとめにして数回折りたたみ、麺棒で延ばして型を抜く。

180-190℃に余熱したオーブンで約15-20分焼く。
オーブンで焼き時間が違うので調整する。

美味しく出来ました。

ジャムやクリームを挟んで。(^.^)

美味しー。朝食やランチにも(^.^)