袋に★調味料を入れます。

しっかりもむように★混ぜ合わせます。

袋に残ったお刺身を
加えます。
（残ったお刺身じゃなくても大丈夫。
お好みのお魚で！）

お刺身全体になじむようにもみます。

なじんだら空気を抜くように縛ります。（調味料と密着させる為）
冷蔵庫で１時間～半日漬けておく。

揚げる時間になったら別の袋に☆を入れる。
（揚げる直前にまぶして下さい。）

工程６の袋に漬け込んでおいたお刺身を汁気をきって入れる。
（ふる感じで、ペーパーで拭き取らなくても
大丈夫。）

全体にシャカシャカ
まぶします。
（☆が足りなければ
追加して下さい。）

こんな感じにまぶします。

１７０～１８０℃の油で揚げる。

魚焼きグリルをペーパーをひいてバット代わりにするととっても便利

野菜と盛りつけて
できあがり～♪
しっかり味で何もつけなくても食べれます！お好みでマヨネーズでどうぞ❤

１２．５．２８おかげさまで話題入りすることができました！
ありがとうございます❤

れぽで残りものでなくても食べたいと頂いたので
真だら　280グラムで作ってみました
★調味漬けタレ同じ分量で作れます

☆片栗粉は少し多めの使用になりました！

味見するのは危険です！
(もっと食べたい〜ビール飲みたい〜になります)

今お気に入りの冷凍カットレモンです！
使いたい時に冷凍庫から出して使えます

朝取れ七尾産のフクラギで作ってみました

ついつい味見という名のつまみ食い

お弁当にも入れてみました
ビールが飲みたくなるおつまみ弁当