長島産ヒオウギ貝のオーブントースター焼き

Name: 長島産ヒオウギ貝のオーブントースター焼き
Yield: ヒオウギ貝（長島産）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 2.5ml; 酒 2.5ml

鹿児島県長島町 @cook_40153758

手間、１分！お正月などお客様へのおもてなし料理ににピッタリです。
このレシピの生い立ち
BBQの時の定番メニューですが、色も綺麗なヒオウギ貝をお客様へのおもてなしで家のなかで焼くのに、オーブントースターが便利だと！

長島産ヒオウギ貝のオーブントースター焼き

鹿児島県長島町 @cook_40153758

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材料

ヒオウギ貝（長島産）

醤油 2.5ml
酒 2.5ml

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作り方

1
ヒオウギ貝冷凍も可！
軽く水洗い！
2
オーブントースターで240℃４分程
3
酒、醤油をあわせたものを入れて、再度４分程焼く。

コツ・ポイント

貝が少し口を開けたところで、調味料をいれて、調味料が煮たってきたら、大丈夫です。

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つくれぽ

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鹿児島県長島町 @cook_40153758

2015/12/23 10:40に公開

長島町は鹿児島県の北西部に位置し、温暖な気候と青く美しい海岸線に恵まれた町です。赤土バレイショ・養殖ブリ・みかん・芋焼酎などの美味しい味覚の町です。町の特産品をつかった数々のレシピを公開していきます。町の生産者の声と特産品を紹介する「長島大陸食べる通信」「長島大陸市場」も好評受付中http://taberu.me/nagashima/　http://nagashimatairiku.com/

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