大根の豚バラ巻き＊カレーマヨソース
ぽろん５２６ @porozou
カレー風味のマヨソースが豚肉にこってり絡んで美味♡
程よい歯応えの大根も良い感じ♡
ご飯もお酒もすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
家庭料理の豚バラ大根をイメージに、ちょっとお洒落でおもてなしにも使えるようなレシピを考えてみました♪
マヨネーズでコク旨♡美味しく出来上がりました！
大根の豚バラ巻き＊カレーマヨソース
カレー風味のマヨソースが豚肉にこってり絡んで美味♡
程よい歯応えの大根も良い感じ♡
ご飯もお酒もすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
家庭料理の豚バラ大根をイメージに、ちょっとお洒落でおもてなしにも使えるようなレシピを考えてみました♪
マヨネーズでコク旨♡美味しく出来上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は厚さ2ミリほどの輪切りにし、更に細切りにする。
-
- 2
少しきつめに大根を豚肉で巻く。
※豚肉は長ければ１５～6センチに切って下さい。 -
- 3
◎を混ぜ合わせる。
-
- 4
テフロン加工等のフライパンに油をひかずに②を巻き終わりを下にして入れ、中火で10分程かけ、すべての面をこんがりと焼く。
-
- 5
余分な油を拭き、弱火にして③を加え、よく絡めながら焼く。（タレが煮詰まってくるまで）
仕上げに黒胡椒を振る。 -
- 6
盛り付け、黒ゴマを散らす。
-
- 7
出来上がり♪
-
- 8
キューピーマヨネーズを使用しています♪
-
コツ・ポイント
ガーリックパウダーはにんにくのすりおろしでも代用可です。
お使いの焼肉のタレにより、分量はお好みで調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19449783
