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シンプル☆ペペロンチーノ
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シンプル☆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

シンプル☆ペペロンチーノ

simina
simina @cook_40235563

味付けはこぶ茶のみ!シンプルでとても簡単です♩
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にパスタ!ってなると…ペペロンチーノですよね!!

味付けはこぶ茶のみ!シンプルでとても簡単です♩
このレシピの生い立ち
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シンプル☆ペペロンチーノ

simina
simina @cook_40235563

味付けはこぶ茶のみ!シンプルでとても簡単です♩
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家にあるもので簡単にパスタ!ってなると…ペペロンチーノですよね!!

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材料

3人分
  1. 厚切りベーコン 3枚
  2. しめじ 1パック
  3. 小松菜 一房
  4. にんにくチューブ 1cm
  5. 鷹の爪 2本
  6. こぶ茶 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 酒 大さじ1.5
  9. 茹で汁 お玉1.5
  10. ------------------------
  11. パスタ 3人分
  12. 塩 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    フライパンに

    オリーブオイル
    タネを取り、輪切りにした鷹の爪
    にんにく

    をいれ、火にかける

    • シンプル☆ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    少し炒めたらベーコンを入れる

    • シンプル☆ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンに焦げ目が付いてきたら

    しめじ
    小松菜を入れ炒める

    • シンプル☆ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら

    茹で汁お玉一杯半
    酒

    を加える

  5. 5

    茹でた麺を入れ、絡める

    • シンプル☆ペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

余ってる葉物類とか野菜をいれて見てください!なんでも合いますよ♩

これに和風だしを加えれば和風パスタにもなります♩

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simina
simina @cook_40235563
2017/05/20 13:51に公開
今までしてきた調理師の経験を活かしてよりみなさんが作りやすいようなものを投稿していきたいです☆
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