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風邪気味さんに*ネギと豚ひき肉のみそ汁
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風邪気味さんに*ネギと豚ひき肉のみそ汁-レシピのメイン写真

風邪気味さんに*ネギと豚ひき肉のみそ汁

platinumshow
platinumshow @cook_40064864

風邪気味じゃなくても、ほっこりあったまるお味噌汁♡
このレシピの生い立ち
子供も主人も風邪をひきやすいので、ネギをたくさんとれるお味噌汁にしてみました♪

風邪気味じゃなくても、ほっこりあったまるお味噌汁♡
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子供も主人も風邪をひきやすいので、ネギをたくさんとれるお味噌汁にしてみました♪

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風邪気味さんに*ネギと豚ひき肉のみそ汁

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風邪気味じゃなくても、ほっこりあったまるお味噌汁♡
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子供も主人も風邪をひきやすいので、ネギをたくさんとれるお味噌汁にしてみました♪

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 100グラム
  2. 長ネギ 1本
  3. お味噌 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水を500ccわかす。
    長ネギはみじん切り。

  2. 2

    そこに豚ひき肉を入れて、煮立たせる。

  3. 3

    灰汁をとりながら、お肉に火をとおしたら、長ネギを入れて2〜3分煮込む。

  4. 4

    ネギが柔らかくなったら、お味噌をといて完成!!

コツ・ポイント

ひき肉は、常温にしておくとバラバラになりやすいです。出汁はなくても、お肉が入っているのでとってもおいしいですよ!

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platinumshow
platinumshow @cook_40064864
2009/11/10 08:52に公開
将来、ファブリーズのCMのような家庭になるんじゃ…なんて日々おびえている、男にかこまれた家族のママです。旦那と、長男、次男。子供達はまだまだおちびちゃんですが、お料理には口うるさい旦那をだまらせるために修行している28歳のママしてます。チョコとパンが大好き!
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