ビールが旨い♪ガッツリ厚揚げのチーズ焼き

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

焼き肉のタレと濃厚チーズが絡まって熱々ハフハフ美味しいよ♪トースター任せで簡単だからあとひと品にピッタリ!
このレシピの生い立ち
ずっと温めていたレシピ♪クラフトチーズで作ったらとっても濃厚で黒ビールにピッタリだったので

ビールが旨い♪ガッツリ厚揚げのチーズ焼き

焼き肉のタレと濃厚チーズが絡まって熱々ハフハフ美味しいよ♪トースター任せで簡単だからあとひと品にピッタリ!
このレシピの生い立ち
ずっと温めていたレシピ♪クラフトチーズで作ったらとっても濃厚で黒ビールにピッタリだったので

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. カマンベール入り6Pチーズ 2個
  3. 焼き肉のたれ 大1
  4. マヨネーズ 適量
  5. ブラックペッパー 少々
  6. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを4等分にカットする。チーズは縦半分にカットする

  2. 2

    オーブン対応の耐熱皿に厚揚げを並べて焼き肉のたれを乗せるように等分してかけてチーズを乗せマヨネーズを絞る

  3. 3

    オーブンやトースターでチーズがトロリとするまで焼く。焼けたら黒胡椒と粉チーズをパラリと振り出来上がり♪

コツ・ポイント

皿に落ちた焼き肉のたれは焦げやすいので気になる方は皿の周りをアルミホイルで覆うなどして下さい。厚揚げは絹を使用してますがお好みでどうぞ♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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