ヘルシーちらし寿司
ヘルシーに、野菜で、ちらし寿司にしました。
このレシピの生い立ち
家に、野菜などしかなくて・・・
でも、ちらし寿司が食べたくて・・・・。
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でも、ちらし寿司が食べたくて・・・・。
ご飯を炊き、すし太郎で、すし飯を作る。
ミニトマトは、1/4に切る。
ほうれん草は、茹でて、醤油で、少し味をつける。
ブロッコリー、ささみは茹でで、食べやすい大きさにきる。
レンコン&人参では,炒めて、醤油・酒・みりんで、味を付ける。
卵は、塩・胡椒をし、薄焼き卵にして、細切りをする。
レタス・水菜は、食べやすい大きさに、切る。
すし飯がさめたら、2~6の具材を盛りつけて、できあがり。
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