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簡単!玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め
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簡単!玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単!玉ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

mamanママン
mamanママン @cook_40140422

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛切り落とし肉 150g
  • 味塩胡椒 少々
  • 酒 15g
  • 砂糖 15g
  • 醤油 15g
  • オイスターソース 5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cmのくし形に、牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパンに玉ねぎと牛肉を入れて、味塩胡椒で下味をつける。

  2. 2

    中火で炒めて火が通ったら、酒、砂糖、醤油、オイスターソースの順に入れて汁気が少し残るくらいまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎだけでなく、ピーマンや人参を入れても美味しい味付けです。

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mamanママン
mamanママン @cook_40140422
2019/01/26 07:40に公開
料理苦手な野菜ソムリエですが、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛細切れ 酒 玉ねぎ

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