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ほったらかしの鶏チャーシュー
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ほったらかしの鶏チャーシュー-レシピのメイン写真

ほったらかしの鶏チャーシュー

✿みぃとグルグル✿
✿みぃとグルグル✿ @cook_40064438

夜に仕込んで、朝に鍋に入れて
仕事から帰ると出来てます(笑)
このレシピの生い立ち
子供も大人も好む味を…

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✿みぃとグルグル✿
✿みぃとグルグル✿ @cook_40064438

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材料

胸肉2枚分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    全てをフリーザーバックに入れ、冷蔵庫に一晩置く。

  2. 2

    冷蔵庫から出し、1時間ほど常温に戻す。

  3. 3

    大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし沸騰したらフリーザーバックごと湯に入れ、火を止める。

  4. 4

    冷めるまでほったらかし(*^^*)

  5. 5

    冷めたら肉を取り出し切ってもりつける。

  6. 6

    残りの汁に黒胡椒を加え煮詰めてソースにすると美味しいです。
    ソース無しでも充分(^^)

コツ・ポイント

冷蔵庫から出したら常温に戻すのを忘れずに!

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✿みぃとグルグル✿
✿みぃとグルグル✿ @cook_40064438
2015/12/22 12:24に公開

このレシピのキーワード

鶏チャーシュー 酒 鶏胸肉

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