ドライカレー☆簡単
yooosyan @cook_40219770
フライパンで調味料あまり使わずに簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
昔は色々な調味料を入れていましたが年を重ねるごとに健康を考え省くようになりました。
今ではこれが家の味になっています！
カレーを作るより時短にできます～♪
ドライカレー☆簡単
フライパンで調味料あまり使わずに簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
昔は色々な調味料を入れていましたが年を重ねるごとに健康を考え省くようになりました。
今ではこれが家の味になっています！
カレーを作るより時短にできます～♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を同じぐらいの大きさで四角に切る
玉ねぎ半分弱
人参1㎝
なす1本
パプリカ縦に3㎝ぐらい
しめじ(一株の)1/4 - 2
フライパンに合挽きミンチを入れる。
ミンチの赤身が少なくなると野菜全部を入れしんなりするまで炒める。 -
- 3
水200mlを入れ蓋をする
野菜が柔らかくなり水分がなくなってきたら
カレールー1かけ半入れる
残ってる汁気で溶かす -
- 4
カレー粉(S&B)小さじ1を入れ混ぜる(弱火)
なすがつぶれないぐらいにルーが馴染めば出来上がり！
-
- 5
フライパンに油を入れ
玉子2個を味付けしないで入り玉子にする。完成です！！
-
コツ・ポイント
水気が多いとカレーみたいになってしまうので、なるべく水分は少なくカレールーが溶かせるぐらいまで～
カレー粉を加えるだけで美味しくなるので入れてください♪
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