ちぎりパン
基本ちぎりパンに林檎煮を加えて焼いてみました。
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基本ちぎりパンをアレンジしてみました。
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強力粉に塩と砂糖をいれる。
ぬるま湯、ドライイースト、バターをいれて混ぜながらこねる。
ぼっならかし発酵50分
ガス抜き。適当にカットまるめる。濡れ布巾かぶせて、ほったらかし10分
ガス抜き。林檎煮をいれながら、型にいれる。ほったらかし40分
オーブン15分焼いてできあがり
ミッキー形のちぎりパンのように焼きあがり?
ちぎりパン型のレシピをみながら…
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