餅入り簡単★カレーBRIしゃぶ

Name: 餅入り簡単★カレーBRIしゃぶ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400ｇ; 水菜 1束; 人参 1本; 長ネギ 1/2本; 油揚げ 2枚; 餅 4個; BRITAのお水 1500ｃｃ; カレールー 40ｇ; だしの素(顆粒) 大さじ1; BRITAのお水 50ｃｃ; 麺つゆ(2倍濃縮) 50ｃｃ; カレー粉 小さじ1/2

140㎝わんたるママ @wanntalu

「BRITAのお水」を使って作る、簡単で美味しいカレー味のしゃぶしゃぶです。餅入りで子供が大好き～パーティにぴったり♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカレー味のしゃぶしゃぶをしようと思い、美味しいお水を使って作りました♪
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餅入り簡単★カレーBRIしゃぶ

140㎝わんたるママ @wanntalu

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材料

4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400ｇ
水菜 1束
人参 1本
長ネギ 1/2本
油揚げ 2枚
餅 4個
スープ
BRITAのお水 1500ｃｃ
カレールー 40ｇ
だしの素(顆粒) 大さじ1
つけだれ
BRITAのお水 50ｃｃ
麺つゆ(2倍濃縮) 50ｃｃ
カレー粉小さじ1/2

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作り方

1
つけだれの材料を混ぜ合わせておきます。
2
水菜は5㎝位に、人参はピーラーで薄く、長ネギは斜めに薄切りにします。
油揚げは6等分にし、餅は厚さを3等分にします。
3
鍋にBRITAのお水とだしの素を入れます。煮立ったらカレールーを入れて溶かし、2と豚肉、つけだれを添えたら完成♪

コツ・ポイント

カレールーは甘口を使いましたが、お好みで辛さを調節して下さい。

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つくれぽ

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140㎝わんたるママ @wanntalu

2015/12/22 21:27に公開

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

このレシピのキーワード

カレーしゃぶしゃぶお餅水菜豚肉にんじんカレー粉油揚げ長ネギ

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