たっぷりのお湯に塩をふたつまみほど
入れ、パスタを記載の茹で時間より
やや早めに引き上げます。

アスパラを食べやすい大きさで
斜めに切ります。
ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブ油を入れ
アスパラを入れ炒めます。
火が通ったらベーコンも入れ
炒めます。

火力を弱火にして、生クリーム
塩胡椒、コンソメを加え、
中火にし、生クリームがフツフツしてきたら
火を止めます。

先ほどのパスタを加え
混ぜ合わせます。
最後に卵を加え手早く混ぜ合わせ
ブラックペッパーを振れば完成です。