生姜を切る(輪切りでも細切りでもすりおろしてもOK)
◎の材料を小型鍋に入れ、沸騰するまで中火にかける。

沸騰した鍋に食べやすい大きさに切った、豚バラ肉、キャベツ、生しいたけを入れ蓋をし、再び中火にかける。

具材に火が通ったらブラックペッパーをお好みでかけて完成。