CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
モヤシ野菜炒め牛肉のせ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
モヤシ野菜炒め牛肉のせ-レシピのメイン写真

モヤシ野菜炒め牛肉のせ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ざっと作った野菜炒めに牛肉を炒めて乗せたもの。旨いですよ。

このレシピの生い立ち
野菜だけ、肉だけ、合わせて食べたら美味しいかなという思いつきで作ってみました。分けることで作業性が向上して味の調整が簡単になりました。

ざっと作った野菜炒めに牛肉を炒めて乗せたもの。旨いですよ。

このレシピの生い立ち
野菜だけ、肉だけ、合わせて食べたら美味しいかなという思いつきで作ってみました。分けることで作業性が向上して味の調整が簡単になりました。

もっと読む

モヤシ野菜炒め牛肉のせ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ざっと作った野菜炒めに牛肉を炒めて乗せたもの。旨いですよ。

このレシピの生い立ち
野菜だけ、肉だけ、合わせて食べたら美味しいかなという思いつきで作ってみました。分けることで作業性が向上して味の調整が簡単になりました。

ざっと作った野菜炒めに牛肉を炒めて乗せたもの。旨いですよ。

このレシピの生い立ち
野菜だけ、肉だけ、合わせて食べたら美味しいかなという思いつきで作ってみました。分けることで作業性が向上して味の調整が簡単になりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 300g
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • ごま油 小匙1 x2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小匙1
  • 醤油 小匙1 x2
  • 塩 小匙1/10 x2
  • 酒 小匙1 x2
  • 砂糖 小匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参を千切り、ごま油でさっと炒め、おおよそ火が通ったらもやしを加えて炒める。

  2. 2

    もやしに火が通るくらいになったらニラを適当な長さに切り炒め、上記調味料(砂糖、鶏がらスープ以外)で味を調えて皿に盛る。

  3. 3

    フライパンを洗って、再度薄くごま油をひいて牛肉を炒める。

  4. 4

    火を通し過ぎないようにして、
    酒とで味を調え、先ほど盛った野菜に乗せて完成。

コツ・ポイント

x2とあるのは野菜炒めと肉炒めにそれぞれ使うと言う意味です。野菜に味を付けないで肉にしっかり味をつけて一緒に頂くのでも美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2013/01/08 15:42に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし にんじん ピーマン 牛細切れ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ヤゲンの青のりマヨ和え
  2. 薬味で楽しむ 副菜の定番揚げナスのポン酢和え
  3. 簡単トッポギ
  4. ほうれん草とひじきのゴマ和え
  5. 炒めるより簡単、ピーマンの塩昆布合え
  1. ネギ塩レモン焼きチキン
  2. 簡単♬❥チョコフロランタン❥
  3. 鶏もも肉*簡単和風ごま和え
  4. 旨味たっぷり☆簡単!煮豚♪
  5. ごま味噌豆乳鍋
  6. Carmel apple rocky road/carmel apple reeses
  7. Marshon mellows
  8. Orzo and Prawn salad
  1. 簡単~ラム酒がいい感じのパンナコッタ
  2. カフェ風★お洒落な簡単ラテ
  3. ヘビ年に食べる《巳年弁当》
  4. 海老と蓮根のオーロラサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452076
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close