砂糖、みりん、白だし、水をボウルにいれて、砂糖を溶かしながら混ぜる

たまごを1のボウルに割り入れて、白身を切るように手早く混ぜる

フライパンを中火〜強火で温めて、卵焼きを焼く要領で焼いていく。

完成〜☆冷めてもふわふわだから、お弁当にもぴったり。
甘さは砂糖によっても違うので、お好みで足し引きしてください。

※生地が少しさらさらなので、火加減が弱いと巻きにくいかもです。