長芋を太めの短冊切りにする。
ハムも同じくらいの大きさに切る。

フライパンにバターを入れ溶かし、長芋を焼き色がつくまで焼く。

ハムも加えていためる。醤油を回しいれる。

チーズを乗せて蓋をして蒸し焼き。チーズが溶けたら完成。