イカ大根の煮汁を用意する。
味見をして、ほんの少しだけ濃い目の味がちょうどよい。

濃すぎたら、水を加えて微調整する。

生姜は皮を薄く剥いて、千切りにする。

生姜がきくと美味しいので、お好みの量を入れて下さい。

米を研いで水を切り炊飯器に入れる。1⃣の煮汁を目盛りに合わせて入れ、生姜の千切りを散らす。

炊飯器を早炊きモードにしてスイッチを入れて、炊き上がったら出来上がり！！

具は生姜以外一切なし！です。

でも、もし煮物にイカが残っていたら、一緒に炊き込むとイカが柔らかくて美味しいです。