簡単豚汁
具がたくさん入っているので色んな野菜が食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
子供にたくさん野菜をとってほしかったから!
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子供にたくさん野菜をとってほしかったから!
ゴボウはささがきにし水につけておく。こんにゃくは食べやすい大きさに切りアク抜きする。
大根・人参・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。えのきは下を切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
具材を全部切ったら全て炒める。
ある程度火が通ったら、水を入れて煮る。だしの素もいれる
火が通ったら味噌をいれる。
最後に豆腐をいれてあったまれば完成
今回のに里芋や油揚げ、しめじ、キャベツなど色々足したりしても美味しいとおもいます!
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