レバニラ炒め
お酒のツマミにぴったり!
レバーが苦手だった私も食べれるように
なりました!
このレシピの生い立ち
旦那がよくお店で食べていたのでアレンジ!
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旦那がよくお店で食べていたのでアレンジ!
レバーを水で洗い、酒と塩コショウをふっておく
ニラ、ネギ、玉ねぎを切る
油をひいたフライパンに
にんにくと生姜を炒め、香ったら
玉ねぎ、色が変わったらレバーを入れる、次いでもやし
調味料を加えて軽くまぜ、
最後にネギとニラを加えてさっと混ぜる
好みの野菜のかたさに炒めてください☆
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