コンソメスープ飽きたらミネストローネに!

クック3ZDCQN☆
クック3ZDCQN☆ @cook_40241583

押麦入っている分お腹いっぱいになります!
これだけで満腹感得られるので野菜たっぷり取りたい方は是非お試しください!
このレシピの生い立ち
旦那さんにコンソメスープ飽きたと言われてしまい、
即席で家にあった無塩トマトジュースと押麦ぶっこんで煮込んだ所ミネストローネ風に仕上がりました。私自身トマト大好きなので、これだけでお腹いっぱいで腹持ちも良いです

コンソメスープ飽きたらミネストローネに!

押麦入っている分お腹いっぱいになります!
これだけで満腹感得られるので野菜たっぷり取りたい方は是非お試しください!
このレシピの生い立ち
旦那さんにコンソメスープ飽きたと言われてしまい、
即席で家にあった無塩トマトジュースと押麦ぶっこんで煮込んだ所ミネストローネ風に仕上がりました。私自身トマト大好きなので、これだけでお腹いっぱいで腹持ちも良いです

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材料

2人分
  1. コンソメスープ 適量(汁が鍋半分くらいだと良きです)
  2. 押麦 1袋
  3. 牛乳 あっても無くても大丈夫
  4. 隠し味 ソース お好みで
  5. 無塩トマトジュース 好きなだけ入れる

作り方

  1. 1

    余ったコンソメスープに押麦と無塩トマトジュースをたっぷり入れて弱火で煮込む

  2. 2

    味見してトマト味が強かったら牛乳を少し入れる。もう少し濃くしたければソースを足してみてください!

  3. 3

    押麦が柔らかくなったら完成です!

コツ・ポイント

コンソメスープ作った翌日野菜がスープを吸い、少なくなった所にトマトジュースをぶち込むのがポイントです!すぐ出来上がります。コンソメスープ作った翌日味に飽きてしまった時や、野菜消費したい時におすすめです!

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