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しその梅巻きフライ
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しその梅巻きフライ-レシピのメイン写真

しその梅巻きフライ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

ささみのしそ梅フライ(ID:19588222)のしそを天ぷらにって言うからではではってフライにしましたぁ

このレシピの生い立ち
子供がしその天ぷらって言うけど
今日はフライなのでしそもフライにしちゃった(笑)

ささみのしそ梅フライ(ID:19588222)のしそを天ぷらにって言うからではではってフライにしましたぁ

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子供がしその天ぷらって言うけど
今日はフライなのでしそもフライにしちゃった(笑)

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しその梅巻きフライ

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

ささみのしそ梅フライ(ID:19588222)のしそを天ぷらにって言うからではではってフライにしましたぁ

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子供がしその天ぷらって言うけど
今日はフライなのでしそもフライにしちゃった(笑)

ささみのしそ梅フライ(ID:19588222)のしそを天ぷらにって言うからではではってフライにしましたぁ

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子供がしその天ぷらって言うけど
今日はフライなのでしそもフライにしちゃった(笑)

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材料

5人分
  • しそ 10枚
  • 梅チューブ 適量
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作り方

  1. 1

    しそに梅チューブで線を引くように

    • しその梅巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    大きめのしそに①を半分に折りのせ梅を①と同じにする

    • しその梅巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    衣はID:19746437を参考にしてください❗

  4. 4

    180℃の油できつね色まで揚げる

コツ・ポイント

しそを半分に折ってもう一枚で2枚重ねになりますが輪がに外側に来るようにすると梅がはみ出ない

衣をつけるときは丁寧にしないとバラける

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舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144
2015/12/18 13:58に公開
３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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このレシピのキーワード

フライ うめ 大葉

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