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シーフード*明太子パスタ
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シーフード*明太子パスタ-レシピのメイン写真

シーフード*明太子パスタ

contrail✈︎
contrail✈︎ @cook_40240837

明太子の味がしっかりとついている上、クリーミーなのでとてもおいしいですよ♪*゚
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った生クリームの活用法で、
とりあえず家にある食材でパスタになりそうなものを突っ込んでみました(´ー`)

明太子の味がしっかりとついている上、クリーミーなのでとてもおいしいですよ♪*゚
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お菓子作りで余った生クリームの活用法で、
とりあえず家にある食材でパスタになりそうなものを突っ込んでみました(´ー`)

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シーフード*明太子パスタ

contrail✈︎
contrail✈︎ @cook_40240837

明太子の味がしっかりとついている上、クリーミーなのでとてもおいしいですよ♪*゚
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お菓子作りで余った生クリームの活用法で、
とりあえず家にある食材でパスタになりそうなものを突っ込んでみました(´ー`)

明太子の味がしっかりとついている上、クリーミーなのでとてもおいしいですよ♪*゚
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お菓子作りで余った生クリームの活用法で、
とりあえず家にある食材でパスタになりそうなものを突っ込んでみました(´ー`)

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材料

4人分
  • 明太子(バラコ) 150g
  • 生クリーム 400cc
  • シーフードミックス 150〜200g
  • ブロッコリー 150g
  • 塩 小さじ1と1/2
  • ブラックペッパー 適宜
  • 固形コンソメまたは顆粒コンソメ 3個
  • きざみ海苔 適宜
  • パスタ麺 4束
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    シーフードミックスは塩水で茹でて解凍させる。

    ブロッコリーは茎を短く一口サイズに切る。

    パスタの湯を準備

  2. 2

    《ソース作り》
    フライパンに生クリーム、明太子を入れて火にかけながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ぜ合わさったら、火を止めてコンソメキューブを入れ、塩コショウも入れる。

  4. 4

    味が決まったら、下準備した具材を全部いれてよく絡ませる。

  5. 5

    《パスタを作る》
    塩を入れた水を沸騰させて、パスタを入れ指定の時間茹でる。
    (時間が経っても硬い場合があるかも!)

  6. 6

    茹で上がったら、お湯をザルで切り、ソースの入ったフライパンに入れて火をかけて絡める。皿に盛ってきざみ海苔を乗せれば完成!

コツ・ポイント

熱々を食べるのが一番です \♡/

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contrail✈︎
contrail✈︎ @cook_40240837
2015/12/19 11:42に公開

このレシピのキーワード

明太子パスタ パスタ シーフード ブロッコリー 生クリーム 明太子

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