作り方
- 1
おくらは塩をもみながら洗い、さっと茹で冷水にさらし、輪切りにする。
-
- 2
キュウリは皮を軽く剥き、さいの目切りか小さい銀杏切りにし、塩を振っておく。
-
- 3
梅干しの種を除き、包丁でたたく。
- 4
おくら、キュウリ、たたいた梅、かつお節を混ぜ合わせてできあがり☆
-
コツ・ポイント
梅干しはお好みで量を加減してください。漬けている梅酢を一緒に入れても酸っぱくて美味しい！
市販の梅ドレッシングを使うと簡単です♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19453671
