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シンプルにしらすおろし丼
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シンプルにしらすおろし丼-レシピのメイン写真

シンプルにしらすおろし丼

せぴん
せぴん @cook_40040435

釜あげしらすが手に入ったらコレ。ほかほかご飯にしらすの塩気が美味。
このレシピの生い立ち
しらす漁の盛んな地域で生まれ育ったので、小さな頃から慣れ親しんだ自慢の味です。

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せぴん
せぴん @cook_40040435

釜あげしらすが手に入ったらコレ。ほかほかご飯にしらすの塩気が美味。
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しらす漁の盛んな地域で生まれ育ったので、小さな頃から慣れ親しんだ自慢の味です。

釜あげしらすが手に入ったらコレ。ほかほかご飯にしらすの塩気が美味。
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材料

一人分
  • ごはん 丼好きなだけ
  • しらす たっぷり
  • 青じそ 3枚
  • 大根おろし 好きなだけ
  • 醤油 適量
  • お好みで薬味<のり、ねぎ、ごまなど> 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根はおろしておく

    のり、青じそは細切りに

  2. 2

    ほかほかご飯をよそったら、しらすを敷き詰め、おろし、青じそなど薬味を乗っける

    醤油をひとまわしかけたら完成

コツ・ポイント

ご飯はぜひ炊きたてを。今回は新米で作りました☆あとは丼に乗っけるだけのメチャ簡単レシピです。

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せぴん
せぴん @cook_40040435
2012/09/22 05:34に公開
1人暮らし4年、2人暮らし2年を経て3人暮らしをスタートさせることとなりました。料理の腕も知識もありませんが、美味しいものを求めて試行錯誤やってます。ただいま禁酒中ですが、キッチンドランカーなので、お酒に合うものが多くなるかも・・?
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大葉 海苔 しらす 大根おろし ゴマ ご飯

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