むかごご飯

Name: むかごご飯
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米ご飯 2合; 水 600CC; むかご 2/3カップ; 塩 一つまみ

旬野菜キッチン @cook_40038568

ほっくほくでどこか懐かしいような素朴なご飯、むかごご飯！秋の味覚ですね！毎年この時期になると食べたくなります！
このレシピの生い立ち
秋になると一度はむかごご飯が食べたくなります！

むかごご飯

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材料

3人分

玄米ご飯 2合
水 600CC
むかご 2/3カップ
塩一つまみ

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作り方

1

玄米とむかごは綺麗に洗っておく。
2

土鍋に玄米、水、むかご、塩をしてうち蓋と蓋をして弱火で30分。30分経ったら火を強め、沸騰させる。
3

沸騰したらすぐごく弱火にして80分くらい火を入れて炊き上がり！

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2009/12/08 22:52に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

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ご飯玄米

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