チキンライスを作ります。
鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。

フライパンに油を入れ、1を炒める。

火が通ったら、ごはんを加えてさらに炒める。

ごはんがほぐれたら、トマトケチャップを入れ炒める。
チキンライスの出来上がり。

卵に砂糖を加えて混ぜる。
スキレットに油を入れ、卵を入れ軽くかき混ぜて焼く。

半熟の状態で4のチキンライスをのせたら、出来上がり〜。

朝にもランチにも良いです♫