美味しいカルボナーラ！生クリーム不必要！

美味しいカルボナーラ！生クリーム不必要！-レシピのメイン写真

美味しいカルボナーラ！生クリーム不必要！

ゆんころり☆ @cook_40240822

手軽に作れる美味しいカルボナーラ！
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生クリームがなくても作れる、美味しいカルボナーラレシピを考えました！

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材料

2人分

ベーコン 4枚
オリーブオイル小さじ1
スパゲティ 200g
●溶き卵 2個分
●粉チーズ大さじ3
●牛乳大さじ2
●おろしにんにく 1cmくらい
●醤油小さじ1/2
●塩コショウ少々
ブラックペッパー少々
粉チーズ少々

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作り方

1

ベーコンは1cm幅の細切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、ボウルに入れて冷ましておく。
3
作り方2とは別のボウルに●の調味料を全て入れておく。
4

スパゲティは時間通りに茹でる。茹で上がったらボウルに入れ、ベーコンも加えて混ぜ合わせる。
5
ボウルの調味料も加えて混ぜ合わせる。
6
お皿に盛り、ブラックペッパーと粉チーズをトッピングして完成！

コツ・ポイント

隠し味の醤油がポイント！味に深みが出ます。

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ゆんころり☆ @cook_40240822

2019/01/27 02:42に公開

2018年1月27日からレシピ投稿始めました^ - ^ 北海道在住の管理栄養士、主婦歴3年目です。よろしくお願いします（╹◡╹）

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このレシピのキーワード

カルボナーラパスタベーコン牛乳

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