★あっさり白菜とツナの煮物★

Name: ★あっさり白菜とツナの煮物★
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4玉; ツナ缶 1/2缶; 水 300cc; 酒 大さじ2; 薄口しょうゆ 大さじ1; 塩・コショウ 適量

ちゃーまま @cook_40020956

冬に安くておいしい白菜を使ってあっさりスープ風の煮物はいかが？
簡単で手間もかからず忙しいときにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
いつもはこのレシピ、コンソメで煮るのですが、たまには味を変えてみようと思い作ってみました。
和風味であっさり♪
スープまでおいしくいただきます。

★あっさり白菜とツナの煮物★

ちゃーまま @cook_40020956

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材料

4人分

白菜 1/4玉
ツナ缶 1/2缶
水 300cc
酒大さじ2
薄口しょうゆ大さじ1
塩・コショウ適量

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさ（3～4cmぐらい）に切る。ツナは軽く油を切る。
2

鍋に白菜、ツナ、水、酒を入れて中火にかける。煮立ってきたら強めの弱火にして15～20分煮る。
3

最後にしょうゆと塩コショウで味を調えて1～2分煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

柚子の皮を散らすと本格的な味に♪
白菜はしっかり煮た方がくたっとなっておいしいです。
しょうゆの代わりにコンソメ1個で煮ると洋風煮物になります。

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ちゃーまま @cook_40020956

2009/12/11 01:20に公開

お料理、パン作り、お菓子作り大好き♪たまには失敗しますが、私が作っておいしかったレシピを紹介します。パン作りが好きすぎて現在は、フルーツ酵母のパン教室を主催。毎月、フルーツで作る酵母とハード系とリッチ系のパンを教えています。オンラインでもいろんなパンを教えていますので、ご興味があればぜひどうぞ！https://happy-baking.net

このレシピのキーワード

煮物ツナ白菜酒

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