キャベツの芯は取り薄切り、大まかにちぎってレンジで１分半～加熱。ふわっと混ぜ追加30秒前後。冷まします。

新玉は薄切り、さっと水につけておきます。ラディッシュも薄切り。

きゅうりは塩もみして冷凍しておいたものを使用しています。（写真は理想wwアスパラがあれば茹でておきます）

こちらを使用。美味しくて便利です♪辛くもないし、香りもいいです◎白ごまも入ってます◎