あっという間にできる煮物です。しいたけの旨みもしっかり効いていますよ！
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくの他、板こんにゃくでもOK。ちぎっていれることで味がしみ込みやすくなります。

おせち料理にも使える、ベーシックな煮物です。毎日食べても飽きが来ないように、甘さを抑えてあります。優しい和風の味付けなので、お弁当にも！