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やわらか〜い！とりちり-レシピのメイン写真

やわらか〜い！とりちり

TY☆LOVE
TY☆LOVE @cook_40088884

一度食べたら病みつき！甘辛いねぎソースが癖になります^^
このレシピの生い立ち
えびが無いのにえびチリソースだけが残ってて困っていたところ、道新の冊子にとりチリが載っていたので参考にして、市販のソースで作りました☆

一度食べたら病みつき！甘辛いねぎソースが癖になります^^
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えびが無いのにえびチリソースだけが残ってて困っていたところ、道新の冊子にとりチリが載っていたので参考にして、市販のソースで作りました☆

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一度食べたら病みつき！甘辛いねぎソースが癖になります^^
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えびが無いのにえびチリソースだけが残ってて困っていたところ、道新の冊子にとりチリが載っていたので参考にして、市販のソースで作りました☆

一度食べたら病みつき！甘辛いねぎソースが癖になります^^
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材料

2〜3人分
  • 鶏むね肉 300g
  • ネギ 1/2本
  • えびチリソース(モランボン) 1袋
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に乱切りして塩コショウをまぶす

  2. 2

    ビニール袋の中に乱切りした鶏むね肉を入れて片栗粉を入れてまぶす

  3. 3

    フライパンに油を引いて鶏むね肉の両面をこんがりと焼き、フライパンから取り出しておく

  4. 4

    ネギをみじん切りにして、再びフライパンに油を引いて炒める

  5. 5

    ネギの入ったフライパンにえびチリソースを入れる

  6. 6

    さっき取り出しておいた鶏むね肉を戻し入れて、エビチリソースを絡めたら完成!

コツ・ポイント

鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くことで、時間が経っても固くなりません^^

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TY☆LOVE
TY☆LOVE @cook_40088884
2015/12/24 04:09に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 鶏胸肉

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