♪じゃがいものオープンオムレツ♪
あみ風ママ @cook_40039099
お家にあるジャガイモと卵で簡単おつまみ♪
粉チーズの風味も美味❤(*^o^)b
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツだと焼くのに時間がかかるので、手早くできるオープンオムレツにしてみました♪
♪じゃがいものオープンオムレツ♪
お家にあるジャガイモと卵で簡単おつまみ♪
粉チーズの風味も美味❤(*^o^)b
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツだと焼くのに時間がかかるので、手早くできるオープンオムレツにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
●印の材料をボウルに入れて混ぜておく。
- 2
皮をむいたジャガイモをスライサーで千切りにしておく。（水にさらさない）
- 3
20㎝テフロン製のフライパンにマーガリンを入れ、中火でじゃがいもを透き通るまで炒める。
- 4
いったん火を止めて【1】を加えて軽く混ぜ、平らに広げる。
- 5
蓋をして弱めの中火で2分半焼く。
いったん皿に取り、ひっくり返してフライパンに戻す。
蓋無しで弱めの中火、2分半焼く。 - 6
皿に盛ってカットして、ケチャップを添えて食べてね♪
- 7
今回はモニター当選した、ラーマ『バター好きのためのマーガリン』を使いました♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもは、水にさらさない。
フライパンで卵を加える時、じゃがいもと卵をからめてね！
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