アルミホイルを用意して、端を立てて赤魚を入れます。その上にほぐしたシメジをのせます。

シメジをのせたら、輪切りにしたレモンをのせて、塩胡椒をふり、バターをのせます。
※バターは多めでもいいです※

材料がこぼれないようにオーブントースターに入れて10分程焼きます。
魚に火が通ってれば出来上がりです。