玉ねぎ、ピーマンは薄く切る
鍋にバターを熱し切った材料を炒める（焦げないように！）

小麦粉を少しずつ加えながら炒める
（一気にいれるとダマになります）

玉ねぎ、ピーマンに小麦粉がまんべんなくなじんだら、豆乳を少しずつ加えながら炒める

豆乳を全ていれたら和風だし、塩コショウをいれる

焼き鳥缶をタレごと全部加える
少し沸々したら火を止める

耐熱皿にうつし、スライスチーズをのせてパン粉をまぶす
トースターで表面に焼き色が着くまで焼く