失敗知らず♪ケチャップで!オムリゾット♡

さっり
さっり @cook_40120350

これで解決!
ベチャつきがちなご飯はリゾットに♡
上手く巻けない卵は巻かずに卵の上にオン♡
リゾットオムライスの完成!
このレシピの生い立ち
簡単そうでたまに失敗するオムライス…。
チキンライスがベチョっとしたり…
卵が上手く巻けなかったり…。
ご飯はリゾットにしちゃったのでベチャ付きなんて怖くない(笑)
しかもケチャップで簡単!
卵もスキレットに流し込むだけ!!!

失敗知らず♪ケチャップで!オムリゾット♡

これで解決!
ベチャつきがちなご飯はリゾットに♡
上手く巻けない卵は巻かずに卵の上にオン♡
リゾットオムライスの完成!
このレシピの生い立ち
簡単そうでたまに失敗するオムライス…。
チキンライスがベチョっとしたり…
卵が上手く巻けなかったり…。
ご飯はリゾットにしちゃったのでベチャ付きなんて怖くない(笑)
しかもケチャップで簡単!
卵もスキレットに流し込むだけ!!!

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 お茶碗1杯分
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 鶏肉(ささみ胸肉鶏もも)何でも可 40gぐらい(お好きな量)
  4. 1個
  5. 牛乳 小さじ1
  6. 少々
  7. 100cc
  8. ●ケチャップ 大さじ2
  9. ●ソース 大さじ1
  10. ●コンソメ 小さじ1/2
  11. ●塩胡椒 少々
  12. とろけるチーズ(ピザ用) 適量(お好みの量)

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、鶏肉は細かく切る(1〜2センチぐらい)。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れて玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら鶏肉も入れ更に炒める!分量外の塩胡椒で少し味付けしておく

  3. 3

    火は一度消し、●の調味料と温かいご飯を入れ混ぜる!

  4. 4

    弱火で火をつけ、木ベラなどで焦げないようにグツグツするまでよく混ぜる!

  5. 5

    グツグツしてきたらチーズを入れ、更に木べらでよく混ぜチーズが溶けてきたら塩胡椒する!

  6. 6

    卵に牛乳と塩を加え溶きほぐし、温めたスキレットに流し入れる!

  7. 7

    卵の上にリゾットをのせて完成(^ ^)

コツ・ポイント

●調味料を入れてからは焦げないように火加減な気をつけて下さい(^^)

●簡単で美味しい新しいオムライスを是非作ってみて下さい!

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さっり
さっり @cook_40120350
に公開
2児の男の子ママ!!離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします!!!! 
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