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タコとホワイトセロリのデパ地下風マリネ
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タコとホワイトセロリのデパ地下風マリネ-レシピのメイン写真

タコとホワイトセロリのデパ地下風マリネ

にゃあちゅう
にゃあちゅう @cook_40120821

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材料

4人分
  • タコ 1パック
  • きゅうり 1本
  • リーフレタス 3枚
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • ホワイトセロリ 1袋
  • ミニトマト 7-8個
  • レモン 1/2個
  • オリーブオイル 大3
  • 塩 小1/2
  • 砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    レモン汁、オリーブオイル、塩、砂糖でマリネ液を作る

  2. 2

    キュウリ、タコは乱切りにし、1のマリネ液に漬ける

    • タコとホワイトセロリのデパ地下風マリネ作り方2写真
  3. 3

    レタス、タマネギ薄切り、ホワイトセロリは水に放ってしばらく置き、水気をよく切ってシャキッとさせておく

    • タコとホワイトセロリのデパ地下風マリネ作り方3写真
  4. 4

    3を2と和え、さらに、半分に切ったミニトマトとレモンの皮の千切り少々を加え混ぜる

コツ・ポイント

1でマリネ液はよく混ぜて乳化させておく

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にゃあちゅう
にゃあちゅう @cook_40120821
2017/04/15 05:06に公開

このレシピのキーワード

マリネ セロリ キュウリ ミニトマト 新たまねぎ たこ レモン リーフレタス

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