とろふわオムライス
kyo02 @cook_40202769
中はトロトロ、外はふわふわでライスと半熟卵がよく絡んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
よく、外がトロトロのオムライスがありますが、自分は中身がトロトロでライスと絡めて食べたかったので、作ってみました!
とろふわオムライス
中はトロトロ、外はふわふわでライスと半熟卵がよく絡んで美味しいです！
このレシピの生い立ち
よく、外がトロトロのオムライスがありますが、自分は中身がトロトロでライスと絡めて食べたかったので、作ってみました!
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口サイズに切りフライパンに油をひいて軽く炒めます
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- 2
コーンも混ぜて、黄金色に炒めたらバターと醤油を加えて炒めます
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- 3
軽く焦げ目がつけば野菜は完成です
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- 4
鳥むね肉を一口サイズに切ります
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- 5
フライパンに油をひいて炒めます
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- 6
軽く炒めたらバジルを加えて炒めます
-
- 7
最初に炒めた野菜と一緒にして軽く炒め、最後に別でチキンライスとトマトケチャップで味付けしたライスを一緒にして混ぜたら完成
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- 8
ボウルに卵、砂糖、塩、牛乳を入れて混ぜ、フライパンに油をひき溶き卵を入れ、半熟状でライスを真ん中に、ライスを卵で包み完成
-
- 9
最後に皿に盛りケチャップをかけて完成
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コツ・ポイント
卵をフライパンで焼くときに半熟を保ってください!
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